البروانيز
عن الوصفة
البروانيز
المكونات
- 1/2 كوب كاكاو
- 2 بيضة
- 1/2 كوب زبدة او سمن
- كوب سكر
- كوب دقيق
- معلقه خل
- فانيليا
- 3 معالق جوز او مكسرات مبشوره
- مقدار من صلصة الشيكولاتة للتزيين
طريقة التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 يدهن قالب الكيك بالسمن ويرش بقليل من الدقيق.
-
2
يخفق السمن مع السكر فى اناء عميق بإستخدام المضرب حتى يذوب السكر ثم يضاف الكاكاو والبيض مع الفانيليا والخل مع استمرار الخفق لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات تماما.
-
3
ينخل الدقيق ثم يضاف تدريجيا الى المكونات ويضاف الجوز او المكسرات مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
-
4
يضع الخليط فى القالب المعد ويساوى السطح وتوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يترك ليبرد تماما ويزين بصلصة الشيكولاته ويقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
